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★★Yuko★★
★★Yuko★★ のキッチン
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パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に ...

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卵たっぷりジェノワーズ

粉少なめ、卵たっぷりのスポンジ生地です。
材料： 薄力粉、砂糖、玉子、バター

チキンのパイ包み焼き

クリスマスに(*^^*)
材料： 鶏モモ肉、塩麹、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、ジャガイモ、パイシート、塩、胡椒、ブラン ...

牛蒡のポタージュ

ゴボウと雑穀で体に優しいスープです。
材料： ゴボウ、玉ねぎ、米（生）、コンソメ、豆乳、雑穀ミックス、塩、胡椒