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★★Yuko★★
★★Yuko★★ のキッチン
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パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に ...

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チキンのフリカッセ

しっとり鶏肉が美味しいです。
材料： 鶏モモ肉、塩麹、玉ねぎ、ジャガイモ、リンゴ、しめじ、ブランデー、塩・胡椒、豆乳or牛 ...

酒粕酵母のミニ食パン

しっとり、ふわふわ、トーストするとチーズのような香り。材料もシンプル。飽きのこない大 ...
材料： 強力粉、酒粕酵母、塩、砂糖、菜種油、水

リンゴの豆乳ヨーグルトケーキ

米粉で作るグルテンフリー、乳、卵不使用のケーキです。
材料： 豆乳、お酢、甜菜糖、菜種油、米粉、リンゴ

林檎の酵素ジュース

ちょっとキズになったリンゴは、酵素ジュースにして美味しくいただきましょう！
材料： リンゴ、砂糖、（お好みで）ブルーベリーなど