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★★Yuko★★
★★Yuko★★ のキッチン
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パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に ...

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柚子クッキー

レモンパイをイメージさせる、甘酸っぱいソフトクッキーです(^^)
材料： 薄力粉、柚子ジャム、柚子ジュース、砂糖、菜種油、バター、卵、ポップシュガー

しみつかれのコロッケ風

北関東の郷土料理しみつかれをコロッケ風にしてみました。
材料： しみつかれ（レシピID：2997526）、ジャガイモ、薄力粉、おから、卵、タマネギ、 ...

ビーツのポタージュ

色が鮮やか過ぎて、びっくりしますが、コーンスープのように甘くて優しい味です(^^)ビ ...
材料： ビーツ、ジャガイモ、牛乳、塩、胡椒

イノシシ肉のビビンパ

イノシシ肉って臭みもなく、野原を駆け回って育った健康肉。脂の匂いがバターのようでとっ ...
材料： 挽き肉（イノシシ肉）、卵、もやし、ホウレン草、人参、塩、ごま油、ニンニク、キムチ、ご ...