パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に ...

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マーブルケーキ

手土産に便利です(*^^*)
材料: 薄力粉、酒粕、バター、砂糖、卵、*ココア、*バター、*牛乳

子どもと作るチキンのパイ包み焼き

チキンのパイ包み焼き(2012861)をより簡単にしました。
材料: 鶏挽き肉、塩麹、玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモ、パイシート、塩、胡椒

根菜のスープリゾット

寒~い日に熱々のリゾットをどうぞ!
材料: ゴボウ、大根、人参、玉ねぎ、きのこ、チキンブイヨン、塩、胡椒、醤油、冷やご飯、パン、 ...

パセリジェノベーゼ

冬、バジルが手に入らないときパセリで作ります。
材料: パセリ、オリーブオイル、ニンニク、ナッツ(ゴマ、ピーナッツなど)、パルメザンチーズ、 ...