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★★Yuko★★
★★Yuko★★ のキッチン
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パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に ...

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鹿肉の赤ワイン煮

鹿肉がトロトロ、ワインのすすむ一品です(^^)
材料： 鹿バラ肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、赤ワイン、薄力粉、トマト缶、しめじ（お好みのキノコ ...

人参ラペの柑橘ドレッシング和え

柑橘の甘めのドレッシングと、クルミ、人参の相性がぴったりで、お酒にも合うサラダです。
材料： ニンジン、クルミ、柑橘シロップ(レシピID:3735608)、オリーブオイル、お酢、 ...

柑橘シロップ

柚子、伊予柑、甘夏などお好みの柑橘類で！
材料： 伊予柑など、砂糖

シューケット

なんといっても、焼きたてが一番(*^^*)　サクサク、中しっとり！是非、お家で焼いて ...
材料： 薄力粉、バター、塩、砂糖、水、卵（M玉）、あられ糖