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★★Yuko★★
★★Yuko★★ のキッチン
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パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に ...

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アッシュパルマンティエ

フランスの「おふくろの味」、アッシュパルマンティエ。材料はコロッケとほとんど同じだけ ...
材料： じゃがいも(男爵)、牛乳、オリーブオイル、塩、胡椒、合挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、人参 ...

野菜スープで茶碗蒸し

野菜スープを使って手軽に、洋風茶碗蒸し。残り物のお味噌汁で作っても美味しいです。
材料： 卵、野菜スープ、豆乳、人参、カブ、ブロッコリー、塩、胡椒、チキンブイヨン