ただっちのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理し ...

エビ入り伊達巻（花形）

おせちレシピで紹介して頂きました。プリプリとした食感がいい。カニの風味がします。

材料：エビ（小）、卵、●砂糖、●みりん、●醤油、●塩、●サラダ油

山椒の実を少し入れるとピリッとした味になる。ふきはだしを吸って特に美味しい。ふきの代 ...

材料： ●昆布の戻し汁、●椎茸の戻し汁、●醤油、●酒、●削り節、昆布、干し椎茸、竹の子水煮、 ...

煮汁がよく浸みていてとても美味しいです。

材料：じゃがいも、豚肉の薄切り、砂糖、みりん、醤油、だし汁

山くらげは植物ですが、海のくらげのようなコリコリとした食感が特徴です。繊維質を豊富に ...

材料：山くらげ、豚肉薄切り、サラダ油、酒、塩、胡椒、薄口醤油、砂糖

梅と大葉の風味が効いていて何もつけなくて美味しいです。衣をつけないで炒めるだけでも美 ...

材料：豚肉スライス、塩こしょう、大葉、梅肉、長芋、○小麦粉、○溶き卵、○パン粉、揚げ油

なまこのコリコリとした食感がいい。赤なまこと青なまこがあり、関西では赤なまこが好まれ ...

材料：赤なまこ、ポンズ

サゴシは白身の魚だからきずしにすると鯖よりもあさっりしていて美味しい。

材料：サゴシ、塩、酢

甘ずっぱくて美味しい。

材料：れんこん、みりん、砂糖、塩、酢、タカノツメ

つみれからいいだしがでている。

材料：鶏肉、白ねぎ、生姜、にんにく、青ねぎ、塩胡椒、醤油、だし汁

薄味でチンゲン菜の食感も残っている。

材料：チンゲン菜、うす揚げ、だし汁、砂糖、薄口醤油、酒、塩、サラダ油

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