豚ロース薄切り肉なすピーマンの味噌炒め
ほっこり～の
作り方
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合わせ調味料の材料を容器に入れ、混ぜ合わせておく。
（※豆板醤を小さじ1/2～１加えると、ピリ辛味噌味になります。）
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4
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フライパンを熱して油を入れ、２のなすとピーマンを入れて炒める。
火が通ったら、ボールなどに取り出しおく。
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４のフライパンに油を少々(分量外)入れ、１の豚ロース薄切り肉を広げながら1枚ずつ入れていく。
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6
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５の豚ロース薄切り肉を、混ぜながら炒める。
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7
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６のフライパンに、４で取り出しておいたなすとピーマンを戻し入れて混ぜる。
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７のなすとピーマンも熱くなったら、３の合わせ調味料を加えて混ぜ、全体にからませる。
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☆2018.06.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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☆2021.11.01
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
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コツ・ポイント
豚肉や野菜の分量は目安です。
お使いになる分量に合わせて、合わせ調味料の分量も調節してください。
お使いになる分量に合わせて、合わせ調味料の分量も調節してください。
このレシピの生い立ち
豚こまを使って作った『豚こまと夏野菜で♪なすとピーマンの鍋しぎ』(ID:3259002)を、豚ロース薄切り肉を使ってアレンジしてみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
