夏☆なすオクラ豚ばら焼き肉~ねぎ塩だれ~
Description
元気が出そうで、夏に食べたい一皿ですね♪
材料
(2~3人分)
作り方
-
-
1
-
[ねぎ塩だれ]
器に、みじん切りにした白ねぎ・ごま油・レモン汁・塩・砂糖を入れてよく混ぜる。
-
-
-
2
-
※仕上げの粗挽き黒胡椒をかけ忘れる場合がよくあるので、1のねぎ塩だれが出来た時点で横に一緒に置いておくといいですね♪
-
-
-
3
-
なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
-
-
-
4
-
オクラはヘタを切り落とし、塩をまぶして指でこする。
-
-
-
5
-
4のオクラを水で洗い、1個を2~3等分に斜めに切る。
-
-
-
6
-
豚ばら薄切り肉は、5cm位の長さに切る。
-
-
-
7
-
フライパンに、6の豚ばら薄切り肉を敷き詰める。
-
-
-
9
-
豚ばら薄切り肉の色が白っぽく変わって来たら、へらなどで混ぜながら焼く。
-
-
-
10
-
9のすべての材料に火が通ったら、器に入れる。
-
-
-
11
-
10の上に、1のねぎ塩だれをかけてから粗挽き黒胡椒を振りかける。
-
-
-
12
-
◆ねぎ塩だれを使ったレシピ
『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ』
(ID:2083130)
-
-
-
13
-
※12をたっぷりの春キャベツにのせて…
『春キャベツ☆サラダ~ねぎ塩鶏もも肉のせ』
(ID:5044049)
-
-
-
14
-
『やわらかジューシー!鶏むね肉のねぎ塩だれ』
(ID:2982298)
-
-
-
15
-
『さっぱりジューシー!豚こまのねぎ塩だれ』
(ID:3240131)
-
-
-
16
-
『豚ばら薄切り焼き肉(ねぎ塩だれ)』
(ID:1959963)
-
-
-
17
-
※16を丼にすると…
『下宿生応援レシピ!豚バラねぎ塩丼』
(ID:1204466)
-
-
-
18
-
◆豚ばら肉を使ったレシピ
『豆腐の肉巻き!豚ばら薄切りde豚の角煮』
(ID:4099804)
-
-
-
19
-
『こってり旨々!豚ばらこんにゃく味噌煮込み』
(ID:4843029)
-
-
-
20
-
『こってり旨々!豚ばら薄切り肉となす角煮風』
(ID:4005015)
-
-
-
21
-
『豚ばら肉【ブロック】で!豚の角煮~圧力鍋~』
(ID:4872373)
-
-
-
22
-
『なすの豚ばら肉巻き★ステーキソースがけ』
(ID:5000888)
-
-
-
23
-
『5分で作れる!豚ばら薄切り肉の角煮風』
(ID:1993240)
-
-
-
24
-
『豚ばら薄切り肉巻き!豆腐の焼肉のたれ焼き』
(ID:5018777)
-
-
-
25
-
『たっぷり新玉ねぎと豚ばら肉の角煮風炒め』
(ID:5074805)
-
-
-
26
-
◆なすを使ったレシピ
『簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き』
(ID:2694654)
-
-
-
27
-
『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
(ID:4180986)
-
-
-
28
-
『なす&ベーコン★5分で簡単イタリアン!』
(ID:2408346)
-
-
-
29
-
『夏☆揚げずに簡単ヘルシー!なすの南蛮漬け』
(ID:3972228)
-
-
-
30
-
『無限★なす!カレーチーズ焼き。お弁当にも』
(ID:5228353)
-
-
-
31
-
『なすの煮浸し★生姜・みょうが・青じそのせ』
(ID:2676997)
-
-
-
32
-
◆オクラを使ったレシピ
『夏に生姜でさっぱり☆オクラのおひたし』
(ID:5143576)
-
-
-
33
-
『お弁当にも♪オクラかぼちゃ巻き☆とんかつ』
(ID:3972618)
-
-
-
34
-
☆2018.09.21
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
なす・オクラ・豚ばら薄切り肉のそれぞれの分量は目安です。お好みで調節してくださいね。