レンジ４分！なすの胡麻甘酢漬け

Name: レンジ４分！なすの胡麻甘酢漬け
Yield: なす2～3本で作る分量
Ingredients: なす ２～３本(300g位); 漬け汁; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 酢 大さじ１と1/2; 白すりごま 大さじ４; 水 大さじ１

Description

すりごまがたっぷり入った漬け汁がなすに染み込んで、しっかり味のコク旨さっぱり☆
あっという間に出来るヘルシーな一品です。

ほっこり～の

材料（なす2～3本で作る分量）

なす

２～３本(300g位)

■ 漬け汁

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ２

砂糖

大さじ１

酢

大さじ１と1/2

白すりごま

大さじ４

水

大さじ１

作り方

1

ボールなどに漬け汁の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。
2

なすはへたを切り落して水で洗い、一口大の乱切りにする。
3

２のなすを耐熱容器に入れ、ラップ(またはふた)をして600wで4分加熱する。
4

※耐熱容器の大きさや材質・なすの分量に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
5

１のボールに、３のなすを入れて漬ける。
（※なすから出てきた水分が入らないようにしてください。）
6

◆同じような味付けのレシピ
『レンジ３分！無限ピーマン★胡麻甘酢和え』
（ID:5098859）
7

『夏に食べたい☆無限ピーマン！胡麻甘酢和え』
（ID:5121428）
8

◆なすを使ったレシピ
『簡単にイタリアン！なすトマトのチーズ焼き』
（ID:2694654）
9

『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
（ID:4180986）
10

『豚こま切れ肉･なす･ピーマンの味噌炒め』
（ID:3259002）
11

『焼くだけ！なすの油淋鶏(ユーリンチー)風』
（ID:4015073）
12

『なす＆ベーコン★5分で簡単イタリアン！』
（ID:2408346)
13

『無限★なす！カレーチーズ焼き。お弁当にも』
（ID:5228353）
14

『こってり旨々！豚ばら薄切り肉となす角煮風』
（ID:4005015）
15

『揚げずに簡単！さっぱり☆なすの南蛮漬け』
（ID:3972228）
16

『厚揚げ＆なす。甘酢タルタル★チキン南蛮風』
（ID:5235472）
17

『鶏もも肉となす★トマト缶チーズ焼き』
（ID:5114886）
18

『豚ロース薄切り肉なすピーマンの味噌炒め』
（ID:5074279）
19

『なす･ベーコン･エリンギのバター醤油炒め』
（ID:2021819）
20

『イタリアン！柔らか鶏むね肉となすのトマト煮』
（ID:2703455）
21

『豚ばら薄切り肉となすの塩麹照り焼き』
（ID:5261299）
22

『なすの煮浸し★生姜･みょうが･青じそのせ』
（ID:2676997）
23

『甘辛＆ヘルシー！なすと木綿豆腐の照り焼き』
（ID:4040107）
24

☆2019.05.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

このレシピの漬け汁の分量はたっぷりの仕上がりになっているので、なすの分量を増やしてもいいですし、他の食材を加えて作って頂いても大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

以前作った『レンジ３分！無限ピーマン★胡麻甘酢和え』(ID:5098859)の味付けをヒントに作りました。

レシピID : 5243399 公開日 : 18/09/11 更新日 : 19/06/06

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)