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料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』 ...

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くずし豆腐と海老そぼろのとろとろ餡。

優しい味の餡かけです。体調が悪い時にもいいですね。生姜の千切りを入れたら味にアク ...

材料：絹ごし豆腐、海老、◎水、◎白だし、◎醤油、◎みりん、水溶き片栗粉

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