料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』 ...

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ローソンの悪魔シリーズ風!悪魔のポテト。

材料はたったの一つ! じゃがいもだけですが、手が止まらない一品です。
材料: じゃがいも、◎出し汁、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、●片栗粉、●小麦粉、●青のり、サラダ ...

ゴーヤの肉詰めボート・お好み焼き味。

季節野菜で栄養満点のゴーヤを肉詰めボートにしました。 ゴーヤの苦みも簡単に出来るお好 ...
材料: ゴーヤ、合挽き肉、玉ねぎのみじん切り、卵、◎パン粉、◎牛乳、塩・胡椒、ナツメグ、●と ...

茄子のポタージュ・生姜風味。

茄子が苦手な方でもOK! 生姜が香る、ポタージュに仕上げました。 夏野菜で体が冷えま ...
材料: 茄子、玉ねぎ、生姜のすりおろし、牛乳、水、顆粒コンソメ、塩・胡椒、サラダ油

豚肉と茄子のオイスターソース炒め。

夏野菜たっぷりの、簡単オイスターソース炒めです。 冷蔵庫にある野菜でどうぞ。
材料: 茄子、ピーマン、豚切り落とし肉、◎オイスターソース、◎醤油、◎酒、◎砂糖、水、ごま油

ピーマンと挽き肉炒め・オムレツ風。

栄養満点、ピーマン大量消費の一品です。 材料3つ、ガッツリご飯に合うおかずに仕上げま ...
材料: ピーマン、合挽き肉、◎塩・胡椒、◎和風顆粒だしの素、◎醤油、卵、塩、サラダ油