料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』 ...

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基本のマカロニグラタン。

ホワイトソース、ダマになりません! トロッととってもクリーミー。
材料: 玉ねぎ、鶏肉、冷凍エビ、マカロニ、冷凍ブロッコリー、バター、小麦粉、牛乳、固形スープ ...

海老とたまごとブロッコリーのサラダ。

イオン系列で計り売りをしているサラダ! 食べたいだけ取ってしまうとかなりのお値段・・ ...
材料: 卵、海老、ブロッコリー、◎マヨネーズ、◎牛乳、◎砂糖、◎米酢、◎塩、◎粗びき黒胡椒

和風ドライカレー。

ドライカレーなんですが、和風です。 たっぷりのご飯をご用意してからどうぞ。
材料: 合挽肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、生姜、油、☆カレー粉、☆砂糖、☆酒、☆醤油、半熟 ...

作り置き! チャーシューの中華和え。

市販のチャーシューでも美味しいです。 ご飯もすすみますが、お酒のあてにもぴったり!
材料: チャーシューレシピID : 4306260、もやし、ニラ、きゅうり、◎醤油、◎砂糖、 ...

お弁当に!おつまみに!ごぼうの味噌漬け♪

作り置きおかずです♡ ごぼうを茹でて、調味料に漬けるだけです♪ お弁当にも、おつまみ ...
材料: ごぼう、☆味噌、☆削りがつお、☆醤油、☆砂糖(味噌の甘さによって調整)

キャベツと牛肉の粒マスタード炒め♪

火を付けてから10分かかりません! あっという間に豪華な一品♪
材料: キャベツ、牛薄切り肉、ピーマン、にんじん、☆おろしニンニク(チューブ)、☆粒マスター ...

ネギだくチャーシュー♡ とっても簡単♪

浸けて焼くだけ、簡単です♪ チャーシュー丼や、ラーメン・チャーハンにもどうぞ♪
材料: 豚かたまり肉(今回は豚肩ブロック)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆白ネギの青い部分、☆生姜 ...

大根と絹揚げの生姜煮♪

家にあるものだけでササッと作りました。 もう一品と言う時にどうぞ♡
材料: 大根、絹揚げ(厚揚げ)、生姜、☆出し汁、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒