料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』 ...

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牡蠣のピリ辛炒め。

季節の牡蠣をピリ辛炒めにしました。
材料: 牡蠣、白ねぎ、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎豆板醤、◎にんにくのすりおろし、ごま油