熊本はたくさんの「食」の宝物に恵まれています。それは食材だけではなく気候や風土、 ...

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清正のフルーツセロリでスムージー!

セロリは別名清正人参。加藤清正が日本に最初に持ちこんだと言われています。熊本のフルー ...
材料: 清正のフルーツセロリの茎、りんご(王林)、大根、水

くまもとの赤のチカラでスムージー

シニア野菜ソムリエである持田 成子さん考案の、くまもとの赤のチカラでつくるスムージー ...
材料: 長にんじん、トマト(大)、水、オリーブオイル