くまもと５ツ星のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

熊本はたくさんの「食」の宝物に恵まれています。それは食材だけではなく気候や風土、 ...

ミニトマト＋ブルーベリーのスムージー

ミニトマト＋ブルーベリー＋バナナ＋牛乳のスムージーでビタミンチャージ！

材料：ミニトマト、ブルーベリー、バナナ、牛乳

甘夏とベビーリーフでサラダを作りました。

材料：甘夏、ベビーリーフ、ポン酢しょうゆ、菜種油

ナスに豚肉を巻いてフライにしました。

材料：なす、豚肉(薄切り)、レモン、ベビーリーフ、塩・胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

新じゃがとベーコンで煮ころがしを作りました。

材料：新じゃが、ベーコン、水、赤酒、砂糖、醤油、サラダ油

塩トマト、ばってんなす、モッツァレラチーズでカプレーゼを作りました。

材料：塩トマト、ばってんなす、モッツァレラチーズ(チェリータイプ)、オリーブオイル、塩、ブ ...

簡単にぱぱっとできるセロリの漬物です。

材料：セロリ、塩、オリーブオイル、醤油(または市販のつゆ)

酢と根菜で体に良い常備菜に。大根とにんじんでピクルスを作りました。

材料：大根、春にんじん、レモンの皮、水、酢、砂糖、塩、粒こしょう、赤唐辛子(種を抜いて小口 ...

水切りの必要のない厚揚げを使うことで、短時間でせりの白和えを作りました。

材料：厚揚げ、砂糖、白練りごま、薄口醤油

鮭と大葉、えごま油でオイルおむすびを作りました。

材料：暖かいご飯、鮭(鮭フレークでも可)、大葉、えごま油

筍は、旬を感じる代表的な春の野菜。生の筍が出回るのは3月下旬から5月初旬までのごく限 ...

材料：米、筍(朝掘りの生または茹でたもの)、薄揚げ、木の芽、昆布だし汁(なければ水でも可) ...

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