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ごぼうとエリンギのハンバーグ
主菜のボリュームが欲しい時。ごぼう、エリンギの歯ごたえや香りが美味しい食物繊維たっぷ
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材料:
a合挽き肉、aごぼう(ささがき)、aエリンギ(みじんぎり)、a玉ねぎ(みじん切り)、
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キャベツとえのきのおかか和え
油不使用、ぽん酢で減塩のさっぱり和え物。代謝を良くするビタミンB群や、食物繊維が補え
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材料:
キャベツ(ざく切り)、えのき、a鰹節、a生姜(すりおろし)、aポン酢しょうゆ