あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か ...

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カレーチャーハン

ピーマンをたっぷり入れました。カレー粉にチリパウダーを入れました。チャーハンとしまし ...
材料: ピーマン、玉ねぎ、海老、塩、白ワイン、サラダ油、バター、合い挽き肉、ケチャップ、カレ ...

煮込まないカレー

時短でできるカレーです。煮込まない分スパイスの香りがしっかり残ります。
材料: 人参、玉ねぎ、豚こま肉、胡椒、サラダ油、ご飯

イカのお好み焼き風

居酒屋風メニューです。
材料: 強力粉、水、卵

ヨーグルト入りビーフストロガノフ

市販のデミグラスソースを使って簡単に作りました。ヨーグルトが酸味を出してます。
材料: 牛肉、ニンニク、玉ねぎ、マシュルーム、バター、白ワイン、塩、胡椒、小麦粉、デミグラス ...

ニラのささみ巻きバター醤油ソース

柔らかいささみ肉に香ばしいソースが合います!
材料: ニラ、鶏ササミ、エリンギ、塩胡椒、オリーブ油、料理酒、バター、醤油、粗挽きブラックペ ...

チョコババロア

チョコグミを簡単に作ろうと工夫していたら、できました。
材料: 牛乳、ココア、ホワイトマシュマロ

パリパリサラダ

ポテトチップスの塩気が美味しいサラダです。
材料: キャベツ、キュウリ、ホールコーン、リンゴ酢、サラダ油、塩こしょう、ポテトチップス

簡単ミートローフ

ミートローフは挽肉の塊を焼いた料理です。
材料: 合い挽き、玉ねぎ、ミックスベジタブル、卵、パン粉、塩こしょう、ケチャップ、中濃ソース ...

スイートポテト

秋の定番おやつです。
材料: さつまいも、バター、牛乳、卵黄、砂糖

ナスと鶏肉の炒め物

青椒肉絲の鶏肉、パプリカ、ナスバージョン!
材料: なす、パプリカ、万能ネギ、味噌、オイスターソース、料理酒、砂糖、豆板醤、おろしニンニ ...