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母と二人暮らしの高齢者世帯です。煮物など、毎日同じようなレシピに偏りがちなので、 ...

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ごぼうとブリの生姜煮

煮ることでブリが柔らか。しょうがが味をひきしめます。

材料：ごぼう、ブリ、小麦粉、青菜（小松菜）、ごま油、しょうがの薄切り、だし、酒、みりん、し ...

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