母と二人暮らしの高齢者世帯です。煮物など、毎日同じようなレシピに偏りがちなので、 ...

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鮭のちゃんちゃん焼き

手軽にできる鮭のちゃんちゃん焼きです。
材料: 生鮭、しょうゆ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、みそ、しょうゆ、はちみつ、バター

明太子で、なんちゃって山形のだし風

長芋でネバネバ、塩昆布の旨味と明太子の塩気で、ご飯が進みます。
材料: きゅうり、長芋、酢、醤油、塩昆布、大葉、みじん切り、焼き海苔、明太子