母と二人暮らしの高齢者世帯です。煮物など、毎日同じようなレシピに偏りがちなので、 ...

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ピーマンのしょうが煮

ピーマンを種ごと食べられるお手軽料理。 しょうがと赤唐辛子でピリッといただきます。
材料: ピーマン、えのき、パプリカ、しょうが、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、赤唐辛子(小口 ...