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地中海式＃ピカパウ
地中海料理第五十五弾！
ポルトガル料理です♪ビール消費にも☆
簡単で健康にも良いので
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材料：
A牛肉（細切り）、A鷹の爪（種抜き、輪切り）、A塩、Aローリエ、ビール、オリーブオイ
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地中海式＃ブロッコリーのマリネ
地中海料理第五十二弾！
ブロッコリーをマリネに♪
簡単で健康にも良いので、是非試して
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材料：
ブロッコリー（小房に分ける）、オリーブオイル、◎にんにく(みじん切り)、◎鷹の爪、☆
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地中海式＃ピクルス
地中海料理第五十四弾！
身近な調味料でピクルスを作ってみました♪
簡単で健康にも良い
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材料：
パプリカorピーマン(乱切り)、玉ネギ(乱切り)、ニンジン(やや小さめに乱切り)、き
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地中海式＃たこわさ✫キュウリ
地中海料理第五十一弾！
切って、混ぜて、冷蔵庫に入れるだけ✫
簡単で健康にも良いので
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材料：
☆生食用のたこ（粗みじん切り）、☆きゅうり(みじん切り)、☆昆布ダシ、☆醤油、☆みり
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地中海式＃ハニーマスタード☆コールスロー
地中海料理第五十弾！
簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
材料：
☆キャベツ（粗みじん切り）、☆ニンジン(千切り)、☆赤キャベツ（千切り）、◎粒マスタ
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地中海式＃チュロス風ドーナツ
地中海料理第二十八弾！
ヘルシーに仕上げました！形はお好みで☆
簡単で健康にも良いの
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材料：
☆天ぷら粉、☆絹豆腐、☆オリーブオイル、☆はちみつ、☆バニラエッセンス、◎グラニュー
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地中海式＃白身魚の香草ホイル焼き
地中海料理第三十一弾！
魚の香草焼きをホイル焼きにしみました♪
簡単で健康にも良いの
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材料：
白身魚（タラやサケなど）、ヨーグルト、オリーブオイル、☆ニンジン(千切り)、☆玉ネギ
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地中海式＃白身魚のムニエル
地中海料理第四弾！
白身魚に、ちょっとひと手間＠
健康にも良いので、是非試してみて下
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材料：
白身魚（タラやスズキなど）、ヨーグルト、☆トマト（食べやすく切る）、☆しめじ（食べや
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地中海式＃白身魚のポワレ
地中海料理第一弾！ フランス料理の定番の魚のポワレです♪
簡単で、健康にも良いので、
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材料：
白身魚（タイやタラなど）、ヨーグルト、オリーブオイル、白ワイン、塩、コショウ
地中海式＃海鮮パエリア
地中海料理第十二弾！
割と簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
写
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材料：
あさり（塩水で塩抜き）、エビ（殻を剥き、背わたを除く）、◎アスパラガス（半分に切る）
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