皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医のDr.ネコアルクです。地中海料 ...

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地中海式#マッシュルームのアヒージョ

地中海料理第十弾! バルでは、定番のスペイン料理です♪ 簡単で、健康にも良いので、是 ...
材料: マッシュルーム(軸を取る)、にんにく(みじん切り)、☆塩、☆一味唐辛子、☆オリーブオ ...

地中海式#和風バルサミコソース

地中海料理第八弾! ただ混ぜるだけのドレッシングです(笑) 超~簡単で、健康にも良い ...
材料: ☆バルサミコ酢、☆醤油、☆オリーブオイル

地中海式#魚のカルパッチョ~バジル風味~

地中海料理第六弾! 簡単で、健康にも良いので、是非試してみて下さい(^0^)
材料: 刺身用の魚(ブリ、タイ、スズキ、アジなど)、葉野菜(レタス、大葉、水菜など)、塩、コ ...

地中海式#スペイン風温野菜サラダ

地中海料理第三弾です♪  スペイン料理の定番のアイオリソースです# 健康に良いので、 ...
材料: ☆卵黄、☆白ワインビネガー、☆にんにく(すり下ろし)、牛乳、オリーブオイル、塩、黒コ ...
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