東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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ジュレドレッシング

冷製パスタやサラダ、お刺身にかける、ジュレドレッシングです。
材料: 熱湯、粉ゼラチン、コンソメ

サウザンアイランド&コブサラダドレ♪

混ぜるだけで簡単にできる、サウザンアイランドドレッシングとコブサラダドレッシングです ...
材料: マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、レモン汁、にんにくチューブ、顆粒コンソメ(お好みで調整 ...

バルサミコソース

サラダにも、お肉にも合う、バルサミコソースです。
材料: ☆だし醤油、☆バルサミコ酢、☆みりん、☆白ワイン、☆砂糖

カンタン酢風☆我が家の甘酢

ミツカンのカンタン酢が好きですが、添加物が気になるので、作ってみました。お酢嫌いの夫 ...
材料: 酢、みりん、砂糖、塩、酢、みりん、砂糖、塩

バターの冷凍保存☆バラ凍結

バターは酸化しないよう、冷凍保存するのが、オススメです。空気を入れて冷凍すると、くっ ...
材料: バター、ポリ袋

私流☆甘めのお好みソース(オタフク風)

お好み焼きにぴったりのおたふくソース。甘めで再現♡
材料: 中濃ソース、ケチャップ、オイスターソース、砂糖、中濃ソース、ケチャップ、オイスターソ ...

我が家のカルパッチョソース♬

我が家で流行中のちょっとおしゃれなカルパッチョソースです。サラダにお刺身に揚げ物にも ...
材料: 白ワイン、みりん(又は熱湯)、顆粒コンソメ、☆マヨネーズ、☆にんにくチューブ(辛子、 ...

ゆかり・たらこ・バジルマヨドレッシング♬

ゆかりを使った、簡単マヨドレッシングです。たらこマヨドレッシング、バジルマヨドレッシ ...
材料: マヨネーズ、砂糖、牛乳、ゆかり、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、にんにくチューブ、砂糖、 ...

オレンジマヨ・トマトマヨドレッシング♬

オレンジの薫りが爽やかなマヨネーズベースのドレッシングです。さっぱりとしていてお野菜 ...
材料: マヨネーズ、100%オレンジジュース(又はトマトジュース)、砂糖、塩麹またはコンソメ ...

さらりとした☆本みりんシロップ♬

通常半量まで煮詰めるみりんシロップですが、使いやすいようゆるめに作っています。
材料: タカラ本みりん