東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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白菜のステーキ☆ポン酢ソース♪

白菜焼くととっても甘くて美味しいよ〜♪
材料: 白菜、●白ワイン又は酒、●水、●塩、△ポン酢、ベーコン、ベーコン(粗みじん切り)、☆ ...

基本の羽二重餅・柚子餅・桜餅・ミルク餅♬

基本の羽二重餅、柚子餅の作り方です。桜餅、ミルク餅、バターミルク餅のレシピも載せまし ...
材料: ☆餅粉又は白玉もち粉(細粒のもの)、☆砂糖(白)、☆水、☆サラダ油、もちとりこ(片栗 ...

余った長ねぎ冷凍できます♬

長ねぎ冷凍しておくと便利ですよ。長いまま冷凍もオススメです。2020.9.1.話題入 ...
材料: 長ねぎ

蒸し器不要☆フライパンで鱈の包み蒸し♬

クッキングシートで包んで蒸すと、盛り付けるときに身がくずれず、旨味も凝縮されます♪
材料: 真鱈(または甘塩鱈)、長ねぎ、はんぺん(油揚げなどでも)、☆酒、☆白だし又は麺つゆ、 ...

レンジでやわらか〜い☆柚子大福♬

トレハロース不要!生地にサラダ油を混ぜると、やわらか〜い&くっつかない♡説明は細かい ...
材料: 餅粉又は白玉もち粉(細粒のもの)、砂糖(上白砂糖)、柚子果汁、柚子の絞り汁、水、(果 ...