ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・WEBライターの日々ご飯です。ブロ ...

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メープルシロップで♪コクうまレンジきのこ

【レンジ調理】メープルシロップは調味料に使えばコクが出て甘みが広がります。レンジで簡 ...
材料: ぶなしめじ、エリンギ、舞茸、A酒、A醤油、Aメープルシロップ、黒こしょう

ひよこ豆とごまのペースト

ひよこ豆の定番料理「フムス」のスパイシーな香りが苦手な方も、これなら食べやすいごま風 ...
材料: Aひよこ豆(ゆで)、Aゆで汁、Aオリーブオイル、A練り白ごま、A塩、白ごま・黒ごま、 ...