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ミニトマトのアーモンド和え
皮を剥いたミニトマトをFPで細かく砕いたアーモンドで和えます。バルサミコ酢の酸味とミ
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材料：
ミニトマト、無塩アーモンド、Ａ バルサミコ酢、A 塩、パセリのみじん切り
おつまみじゃがいもサラダ
じゃがいもだけのシンプルおつまみ！千切りしたじゃがいもをサッと茹でてピリ辛味に仕上げ
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材料：
じゃがいも、Ａポン酢、Ａしょうがすりおろし、Ａごま油、Ａ黒こしょう、Ａラー油、小口ネ
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ひよこ豆とバジルのディップ
バジルが爽やかに香るひよこ豆のディップです。フードプロセッサーで混ぜるだけ。ヘルシー
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材料：
Ａひよこ豆、Ａバジルの葉、Ａひよこ豆の漬け汁、Ａオリーブオイル、Ａレモン汁、Ａ塩、オ
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豚肉のオイスターマーマレード煮
豚肉の肩ロースをコトコトと甘辛く煮込みます。オレンジマーマレードにオイスターソースの
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材料：
豚肩ロース、玉ねぎ、水、Ａ オイスターソース、Ａ 醤油、Ａ オレンジマーマレード、Ａ
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いんげんと茗荷のごましそ和え
香味好きさんのための和え物です。茹でたいんげんを茗荷とごま油で和えた簡単1品。ご飯も
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材料：
さやいんげん、みょうが、しその葉、Ａ ごま油、Ａ 醤油、Ａ 黒こしょう、Ａ 白ごま
卵とトマトのキムチオイスター炒め
トロッと卵とトマト、キムチと合わさりご飯が止まらない！キムチはオイスターソースと一緒
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材料：
Ａ 卵、Ａ 本みりん、Ｂ 白菜キムチ、Ｂ オイスターソース、ミニトマト、ごま油、黒こ
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鶏肉のタルタルかけ
シンプルに焼いた鶏肉に、タルタルソースをかけていただきます。具材たっぷりのタルタルソ
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材料：
鶏もも肉、オリーブオイル、塩、茹で卵、紫玉ねぎ、ピクルス、パセリ、Ａ マヨネーズ、Ａ
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ヘルシーきのこの出汁ジュレマリネ
ノンオイル★おだしをジュレ状にしてきのこと一緒にマリネ。お酢も加えてさっぱり！暑くな
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材料：
だし汁（かつお）、醤油、本みりん、酢、しめじ、塩、ゼラチン、七味唐辛子
