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ヨウサマの減塩山菜ご飯弁当
私の弁当は基本混ぜごはん!
これから暑くなるのでご飯だけの日を想定して。
材料:
作り方1~3■山菜ご飯白飯、山菜水煮(90g )水を切る。味付けメンマ(70g)セブ
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ヨウサマの減塩さつまいもの混ぜご飯弁当
茄子やピーマンの肉詰めは定番ですが、南瓜の肉はさみも美味しかったです。
材料:
作り方14から■混ぜご飯/白ご飯、薩摩揚げ(細かく正方形に切る)、さつまいもの甘露煮
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ヨウサマの減塩はんぺんつくね混ぜご飯弁当
混ぜご飯は弁当の品数と塩分を減らせます。
具材の練物は下茹でし塩分を取り炊き込まない
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材料:
■はんぺんつくね/はんぺん、薩摩あげ、小麦粉、冷凍枝豆、干しエビ、玉ねぎ(みじん切り
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ヨウサマの減塩酸辣湯(サーラタン)つけ麺
酸辣湯を何度かチャレンジしたが上手くいかず、再度チャレンジしました。今度はバッチリで
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材料:
水溶き片栗粉(濃いめ)・黒胡椒・山椒、水、☆シャンタンスープ・海鮮味覇(ウェイパァー
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ヨウサマの減塩タイ風お好み焼き
Tastyの動画を見ていて、タイ風のお好み焼きを紹介していましたので私流にアレンジし
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材料:
春菊(3㎝位に切り下茹でして湯切りする)する、生春巻きの皮(ライスペーパー)、カニカ
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ヨウサマの減塩はんぺんのチーズ山椒焼き
こちらは健康な時に通っていた居酒屋の私流アレンジメニューです。結構山椒のピリット感と
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材料:
はんぺん・スライスチーズ(田の字に切る)、サラダ油、山椒・柔らかメンマ(桃屋)
ヨウサマの減塩カニあんかけチャーハン
dancyuに紅生姜と干しエビの炒飯が掲載されていたので、簡単に作れそうなので、私流
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材料:
白飯(200g)、刻みネギ(冷凍業務スーパー)、サラダ油、紅生姜・干しエビ、青のり、
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ヨウサマの減塩カニかまの豆腐あんかけ
いきなり激寒が週末を襲いました。
テレビの旅番組で豆腐あんかけをしていたので、私なり
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材料:
エリンギ(小さい物)、サラダ油、塩胡椒、絹豆腐・油揚げ(食べ易い大きさに切る)、カニ
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