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ヘルシー♪お豆腐の蒲焼き(豆腐ステーキ)
表面はｶﾘｯ、中はふわっとしたお豆腐の蒲焼き風ｽﾃｰｷ♡濃いめの甘辛ﾀﾚがご飯との相
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材料：
豆腐、薄力粉or片栗粉、ｻﾗﾀﾞ油orｺﾞﾏ油、☆醤油、酒、砂糖、みりん、☆ﾁｭｰﾌ
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トマトとモッツァレラチーズの肉じゃが
ﾐﾙｷｰなあっさりﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞとｺｸのあるﾄﾏﾄ肉味噌が絶妙ﾏｯﾁ♡熱々とろ
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材料：
合挽きみんち、じゃがいも、みじん切り玉ねぎ、☆ﾄﾏﾄ缶、☆味噌、☆砂糖、みりん、酒、
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太らない☆おからのケチャップライス
ｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽ風の味付けにしたﾚﾝｼﾞでﾁﾝするだけで出来る、ﾍﾙｼｰおからのｹ
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材料：
おから、みじん切り玉ねぎ、みじん切り人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、粒ｺｰﾝ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑなど、
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コク旨♡レバーの赤ワイン煮
赤ﾜｲﾝで煮たｺｸ旨やわらかﾚﾊﾞｰ♡時間が経っても固くならずに滑らか食感♪ﾗｲｽと
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材料：
レバー(下処理ID2396988参照)、生姜(細切り)、赤ﾜｲﾝ、水、醤油、みりん、
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鶏レバーのふっくら柔らか甘辛煮
固くならずにふっくら柔らかな仕上がり♡甘辛生姜ﾀﾚで、ﾚﾊﾞｰの臭みも全く気になりま
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材料：
鶏レバー、玉ねぎ、☆千切り生姜(おろし生姜)、☆醤油、酒、砂糖、みりん、水、水溶き片
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クリームチーズと小豆抹茶のデザート
ｸﾘｰﾐｰなｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと小豆抹茶がｺﾗﾎﾞした和洋折衷ﾃﾞｻﾞｰﾄ♡ｸﾘﾁを丸
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材料：
ヘルシークリームチーズ(ID2448996)、砂糖、粒あん、抹茶
圧力鍋☆ふろふき大根
圧力鍋で作れば20分で柔らか美味なふろふき大根が作れます♡ﾚﾓﾝ風味の爽やかな味噌と
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材料：
大根、5㎝角昆布(昆布だしor昆布茶OK)、米、水、赤味噌、みりん、砂糖、酒、水、ﾚ
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ケーキに♪水切り不要ヨーグルト生クリーム
ｹｰｷのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝに使っても良し、ﾊﾟﾝにつけたり、ﾊﾟﾝｹｰｷに添えたりする
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材料：
水切り無しのヨーグルト、砂糖、生ｸﾘｰﾑ、洋酒(お好みで)orﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
