和・洋・中、さらに突っ走って中近東だろうが、中南米だろうが、アフリカ大陸だって行 ...

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牛肉のたたき

牛肉のたたきです。昔からちょっとしたご馳走の時の定番でした。
材料: 牛モモ肉(ブロック)、塩

夏向きねばねば包み

ねばねばを食べると、夏バテしないってばよ。
材料: モロヘイヤ、オクラ、山芋、梅干、サンチュ、馬ユッケ
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