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鶏肉と根菜の和風ポトフ
ポリ袋を活用した過熱調理法は、少量の調味料と水分で食材の芯まで味が染み込みます。
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材料:
鶏むね肉(皮なし)、白かぶ、れんこん、にんじん、玉ねぎ、塩、塩麴、だし汁(昆布)、ポ
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牛肉とブロッコリーの洋風炒め
フライパン一つで作れてとっても簡単なのにボリューム満点!
【調理時間20分(糀につけ
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材料:
牛肉(切り落とし)、塩(下味用)、糀パウダー、白ワイン(料理酒で代用可)、ブロッコリ
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