体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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椎茸の和風ペンネアラビアータ

椎茸の旨みを生かした、シンプルなペンネアラビアータ。ベーコンなどを使わない分、醤油麹 ...
材料: ペンネ、トマト水煮缶(カットタイプ)、醤油麹、にんにく、鷹の爪、椎茸、白ワイン、粉チ ...

ガッツリ★お肉♪焼肉丼de温玉乗っけ

ガッツリ気分の時はやっぱり、焼肉♪♪温泉卵プラスで満足度200パーセント★
材料: ★牛肉(焼肉用)、★焼肉のたれ、★青ネギ、★にんにくみじん切り、☆ご飯、☆焼肉のたれ ...

あさりとトマトのフォー

あさりの旨みを十分に利用し、出汁いらず。インスタントラーメン感覚で簡単に作れます。
材料: あさり、プチトマト、にんにく、センレック、水、酒、ナンプラー、胡椒や、一味など

ライ麦入りにんにく卵黄リゾット

簡単に出来るリゾットです。にんにくと卵黄で栄養満点★お夜食や風邪の予防に
材料: 白米、ライ麦(フレーク)、白ワイン、スープストック(お湯)、塩、胡椒、にんにく、卵黄 ...

鶏肉と牛蒡のカレー炊き込みご飯

鉄板の組み合わせ、鶏ごぼうの炊き込みご飯。カレー粉を加えて変化球
材料: 鶏肉、牛蒡、干ししいたけ、塩、醤油、カレー粉、白米

トマトの水分で☆トッポキのトマト煮

トマトの旨みをふんだんに引き出し、水なしで仕上げます
材料: トマト、パプリカ、トッポキ、白菜キムチ、サラダ油、三つ葉やセリ等、塩or醤油

切り干し大根とチクワのチヂミ

お手軽な材料でチヂミを焼きました。お買い物に行けない雨の日や、御給料前にどうぞ。
材料: ☆切り干し大根、☆人参、☆糸唐辛子、☆チクワ、☆ネギorニラ、☆小麦粉、☆片栗粉、☆ ...

生ハムとズッキーニのペペロンチーノ

シンプルなオイル系のパスタです★生ハムでちょっと贅沢に仕上げました
材料: パスタ、ズッキーニ、生ハム、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩・胡椒

具だくさんビーフカレー

玉ねぎをあめいろに炒めて甘みを出す代わりに、バナナと完熟柿を使って甘みをプラス。
材料: 牛肉(カレー用)、牛蒡、ズッキーニ、じゃが芋、椎茸、カレー粉、小麦粉、トマト水煮缶( ...

焼き鯖ご飯

焼き鯖の混ぜご飯です。骨を取るのは面倒だけど、食べる人のために、頑張りましょう(*^ ...
材料: 塩サバ、紅しょうが、みょうが、いり胡麻、醤油、スダチ、ご飯