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豆乳を注ぐだけ☆簡単☆夏の呉汁風スープ
お好みの塩もみ野菜を、おわんにれて、後は豆乳を注ぐだけ。火も使わない。あっという間に
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材料：
豆乳、塩麹、※塩麹豆腐、★きゅうり、大根等、★茗荷、★生姜(すりおろし)、とろろ昆布
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節電～季節はずれの雪鍋～夏の鍋料理
クーラーを入れて鍋をするのも良いけれど、節電モードで。冷やして夏鍋です。ビールは勿論
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材料：
豚肉（しゃぶしゃぶ用）、白菜、長芋、エノキ、インゲン、塩、味醂、薄口醤油、だし汁、ポ
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さっぱりとすだちおろし★地鶏もも肉の焼き
脂の強い地鶏のもも肉の脂を落とし、仕上げはサッパリとすだちの風味を効かせた大根おろし
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材料：
地鶏もも肉（焼肉用）、塩・粗挽き黒胡椒、★大根おろし、★すだち、★醤油
