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農業の魅力促進課
農業の魅力促進課 のキッチン 公的機関
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福岡県最大の農業都市、久留米市では、久留米市食生活改善推進員協議会の協力を得て、 ...

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和風ポタージュスープ

冬の甘みを増したお野菜がしっかりとベースになっていますよ^^
材料： 白菜、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、バター、チキンコンソメ、水、みそ、牛乳

かぶのしょうがみそ和え

ちょっと残ったかぶを和え物に使ってみてください。かぶの葉っぱもいっしょにどうぞ。
材料： かぶ、かぶの葉、塩、おろししょうが(A)、みそ(A)、みりん(A)

里芋のかわりきんとん

甘さ控えめでもう一品という時にどうぞ
材料： 里芋、甘納豆

れんこんだんごの袋煮

旬のれんこんは粘り気も甘みもあって、おだんごにぴったりです。
材料： れんこん、鶏ひき肉、おろししょうが、片栗粉、酒、塩、油揚げ、だし汁(A)、酒(A)、 ...