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福岡県最大の農業都市、久留米市では、久留米市食生活改善推進員協議会の協力を得て、
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福岡県最大の農業都市、久留米市では、久留米市食生活改善推進員協議会の協力を得て、市内全域で、地場農産物を使った料理講習会を開催し、地元で採れた”旬”の野菜等の料理方法を広くお知らせしています。参加者からは旬のおいしい農産物の味を堪能できると、大変好評をいただいています。
この度、日々の献立の参考にしていただきたく、料理講習会のレシピをまとめましたので、ご活用いただければ幸いです。
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いりことクルミの黒糖からめ
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R5年度レシピ集④
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R5年度レシピ集③
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オクラとわかめのしょうが醤油和え
R5年度レシピ集③
材料: オクラ、生わかめ、☆おろししょうが、☆だし汁、☆しょうゆ、☆酢
ピーマンのコーン肉詰め
R5年度レシピ集③
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なすのかば焼き うまき風
R5年度レシピ集②
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なすゼリー
R5年度レシピ集②
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