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農業の魅力促進課 のキッチン 公的機関
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福岡県最大の農業都市、久留米市では、久留米市食生活改善推進員協議会の協力を得て、 ...

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新ごぼうのみそ汁

春の献立シリーズ①-4
材料： ごぼう、かぼちゃ、人参、豆腐、にら、しょうが、水、煮干し、味噌

新じゃがと青切り昆布の三杯酢

春の献立シリーズ③ー3
材料： 新じゃが、青切り昆布（生）、砂糖、酢、薄口しょうゆ、しらす干し

リーフレタスのみそ汁

久留米産のシャキシャキのリーフレタスをつかったおみそ汁です(*^^*)
材料： リーフレタス、豆苗、だし汁、みそ、油揚げ

ホワイト金平

ちょっと変わった白い金平ごぼうのレシピです(*^^*)
材料： ごぼう、さやいんげん、人参、牛乳、濃口しょうゆ、砂糖、酒、一味唐辛子

小松菜としらす干しいり煮

栄養たっぷり★小松菜としらすのいり煮です(^^)おかずにもおつまみにもなります♪♪
材料： 小松菜、しらす干し、生姜、サラダ油、酒、だし汁、濃口しょうゆ、砂糖、ごま（白）、かつ ...

サラダ菜巻きシュウマイ

久留米産のサラダ菜をつかったレシピです(*^▽^*)とってもヘルシーなサラダ菜シュウ ...
材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、長ねぎ、生姜、サラダ菜、片栗粉、サラダ油、ブロッコリー、ミニトマト ...

あじさいヨーグルト

ぶどうジュースをつかってひと工夫☆寒天にしてヨーグルトをかけてみました(^^♪
材料： 粉寒天、ぶどうジュース、スキムミルク、ヨーグルト

とうもろこしの冷製スープ

春が旬のとうもろこし♪とっても甘みがあるので冷製スープで食べても美味しい♡
材料： とうもろこし、牛乳、水、塩、パセリ

玉ねぎドレッシングのマリネ

春玉ねぎは甘くてやわらかいのでマリネとの相性バッチリです(*´ω`*)
材料： キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、ブラックペッパー（粗挽き）、オリーブ油、穀物酢、塩、砂糖

タコライス風丼

久留米産のリーフレタスをつかったタコライス丼(*^▽^*)
材料： 米、合びき肉、玉ねぎ、人参、にんにく、生姜、リーフレタス、トマト、トマトケチャップ、 ...
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