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農業の魅力促進課
農業の魅力促進課 のキッチン 公的機関
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福岡県最大の農業都市、久留米市では、久留米市食生活改善推進員協議会の協力を得て、 ...

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みょうがのお吸い物

暑い夏には、みょうがの風味と辛味でさっぱりとしたお吸い物をどうぞ( ﾟ∀ﾟ)o彡°
材料： みょうが、絹ごし豆腐、小ネギ、だし汁(鰹・昆布)、薄口しょうゆ

焼きゴーヤと焼きナスのおかか和え

冷やして簡単、夏の小鉢にぴったり。香ばしくてあっさりいただけます♪
材料： ゴーヤ、なす、しょうゆ、削り節

ごまだれが決め手の蒸しかぼちゃ

ヘルシーな蒸し野菜をさらにおいしくいただきましょう(・∀・)
材料： かぼちゃ、ねりゴマ(A)、酒(A)、砂糖(A)、しょうゆ(A)、だし汁(A)

鶏肉のソテー　夏野菜のビネガーソースかけ

野菜と調味料をあえて、かけるだけ。とっても簡単です。ビネガーソースが食欲をそそります ...
材料： 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、トマト、きゅうり、たまねぎ、セロリ、パプリカ黄、リン ...

オクラととろろ昆布のすまし汁

とろとろぬるぬるパワーを、簡単スープでいただきましょう～(´∀｀*)
材料： オクラ、とろろ昆布、だし汁、薄口しょうゆ