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農業の魅力促進課 のキッチン 公的機関
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福岡県最大の農業都市、久留米市では、久留米市食生活改善推進員協議会の協力を得て、 ...

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さつまいもとサラダ菜の白あえ

さつまいもと久留米産のサラダ菜をつかった白あえです(^^) もう一品作りたいときにぜ ...
材料： サラダ菜、さつまいも、木綿豆腐、すりごま、みりん、みそ、薄口しょうゆ

とろとろ白菜のすまし汁

冬が一番甘い♪とろとろ白菜のすまし汁で温まりましょう(*^^*)
材料： 白菜、にんじん、しめじ、青ねぎ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、食塩

桜エビ香るれんこん餅

桜エビとれんこんの入ったお餅！？です★ レンコンの歯ごたえもあり美味しいですよ(^^ ...
材料： れんこん、桜エビ、青のり、片栗粉、食塩、大根（おろし）、大葉、濃口しょうゆ、みりん、 ...

里芋とナッツのコロッケ

ナッツの歯ごたえがクセになりそう♪なコロッケです( *´艸｀)
材料： 里芋、くるみ、玉ねぎ、鶏ひき肉、サラダ油（※1）、食塩、黒胡椒、小麦粉、卵、パン粉、 ...

大根の塩昆布和え

塩昆布がいいアクセントになって、簡単で美味しい♡
材料： 大根、塩昆布、ごま油、大葉

胡瓜とみょうがのごまみそ汁

ちょっとひと工夫でおみそ汁がごまみそ汁に( ..)φ
材料： きゅうり、みょうが、豆腐、すりごま、だし汁、みそ、青しそ

レタスのサラダ

久留米産のサニーレタスをつかったサラダです(*^_^*)ドレッシングは青じそドレッシ ...
材料： サニーレタス、鶏ささ身、玉ねぎ、コーン（缶）、酢、サラダ油、塩、こしょう

レタスのごま和え

久留米産のリーフレタスをつかったごま和えです♪シャキシャキの歯ごたえがたまらない(＾ ...
材料： リーフレタス、にんじん、もやし、ごま（白）、だし汁、濃口しょうゆ

豚肉とグリーンリーフの中華風炒め

久留米産のグリーンリーフをはじめ、玉ねぎやにんじん、長ねぎをつかった炒めものです(^ ...
材料： 豚薄切り肉、酒、グリーンリーフ、長ねぎ、生姜、玉ねぎ、にんじん、ごま油、濃口しょうゆ ...

甘酒ドレッシングサラダ

美容にも効果があるかも？！甘酒をつかったドレッシングサラダです(*^_^*)
材料： 大根、きゅうり、サニーレタス、柿、甘酒、酢、砂糖、オリーブ油、塩
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