基本的にお手軽、簡単なおうちのごはんです。 時々、おもてなしも楽しんでいます。 ...

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柚子茶de簡単なます

柚子茶を使えば、なますが簡単にできちゃいます。一年中柚子の香りが楽しめますね。 今 ...
材料: 赤大根(紅くるり)、塩、お酢、水、白だし、柚子茶(市販)

美肌効果!にんじんと甘麹のドレッシング

甘麹とすりおろしたにんじんを合わせました。サラダにたっぷりかけて。栄養満点の食べる美 ...
材料: にんじん(すりおろし)、甘麹(甘酒)、お酢、レモン汁、オリーブオイル、グレープシード ...

はまぐりの茶碗蒸し*菜の花あんかけ

はまぐりのおいしい出し汁で茶碗蒸しを。 相性のいい菜の花をあんかけにしました。
材料: はまぐり、卵、水、白だし、塩、酒、菜の花、片栗粉