基本的にお手軽、簡単なおうちのごはんです。 時々、おもてなしも楽しんでいます。 ...

アーカイブ

1/2 ページ

簡単!美味!スィート海老チリ

スィートチリソースを使って、簡単で本格的な味の海老チリに!
材料: 海老、塩コショウ、酒、片栗粉、卵、ごま油、長ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り ...

ジューシー&フルーティー*豚のスペアリブ

たれに漬けたお肉を焼くだけ。キウイがお肉をやわらかくしてくれます。たまにはお肉をがっ ...
材料: スペアリブ、塩コショウ、*キウイ(すりおろし)、*ケチャップ、*中濃ソース、*焼肉の ...

しっとりチキンのムネ肉*2種のソースで。

パサつくイメージの鶏ムネ肉をしっとり仕上げて、花山椒を効かせた香味ソースとガーリック ...
材料: 鶏ムネ肉、長ネギ(青い部分)、しょうが(スライス)、酒、●長ネギ(みじん切り)、●し ...

切り昆布と油揚げのめんつゆ煮

時間がない時のあと一品。 申し訳ないくらい簡単ですが、ミネラル豊富な海藻がたくさん食 ...
材料: 切りこんぶ(生)、油揚げ(きざみ)、水、めんつゆ(濃縮タイプ)

ごまごま白キムチ(きゅうり編)

白キムチの素とたっぷりのごまを使って、野菜をもりもり食べられます。我が家では色々な野 ...
材料: きゅうり、いりごま、浅漬けの素(白キムチ)、ごま油、うま味調味料

ヨーグルトチーズムース*いちごのソース

混ぜて固めるだけの簡単デザート。おもてなしの締めくくりに大活躍!水切りしたヨーグルト ...
材料: ヨーグルト(1箱)、クリームチーズ(1箱)、生クリーム(動物性)、砂糖、粉ゼラチン、 ...

海老ホタテれんこんバーグ

以前に投稿した海鮮しゅうまいの具に、れんこんを混ぜて焼いてみました。海鮮とれんこん ...
材料: ●豚ひき肉、●玉ねぎ(みじん切り)、●しょうが(みじん切り)、●むきえび(あらみじん ...

れんこんステーキ*パルメザンチーズソース

れんこんに小麦粉をまぶして焼くだけの超簡単メニュー。温野菜と一緒に、パルメザンチーズ ...
材料: れんこん、小麦粉(薄力粉)、オリーブオイル、*パルメザンチーズ(粉チーズ)、*オリー ...

桜さくらサクラごはん

桜の葉の塩漬け、桜エビを入れてごはんを土鍋で炊いて、桜の花の塩漬けをトッピング。 も ...
材料: お米、水、酒、昆布茶(粉末)、桜の葉の塩漬け、桜えび、桜の花の塩漬け

牡蠣とブルーチーズのペンネ

牡蠣とブルーチーズ、ちょっとくせのあるもの同士を合わせたら絶品に!生クリーム不使用で ...
材料: ペンネ、牡蠣(加熱用)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、ブルーチーズ、白ワイ ...