基本的にお手軽、簡単なおうちのごはんです。 時々、おもてなしも楽しんでいます。 ...

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簡単!黒糖しょうがシロップ&佃煮

お湯を注ぐだけで黒糖ジンジャーティーに! 炭酸で割れば自家製の黒糖ジンジャーエールに ...
材料: 新しょうが、黒糖(粉末)、三温糖、早煮昆布、かつお節、しょうゆ、水

シェフ直伝!基本のトマトソース

野菜を炒めて1時間、トマトを入れ煮込んで1時間。時間はかかりますが、本格的な味!かれ ...
材料: トマトの水煮缶、オリーブオイル、玉ねぎ(中)、人参(中)、セロリ、ベーコン、ローリエ ...