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ローストチキンでメリークリスマス!
超簡単！ほぼ同量の調味液に数時間漬けこんで、あとはオーブンにおまかせ～。
材料：
骨付き鶏もも肉、ハーブソルト、めんつゆ、ソース（中濃）、ケチャップ、塩麹、白ワイン(
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シーフードときのこのアヒージョ
超お手軽でおしゃれなおつまみ。
冷えたシャンパンに合う～。
残ったら後日パスタのソー
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材料：
シーフードミックス(冷凍)、マッシュルーム、しめじ、にんにく（あらみじん切り）、ハー
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ゆで鶏+塩麹+etc.＝鶏ハム
レシピID2160282でゆでた鶏ムネ肉を漬けこむだけでおいしい鶏ハムに。巻かないか
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材料：
鶏むね肉、長ネギ(青い部分)、しょうが（スライス）、酒、塩麹、はちみつ、酒または白ワ
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超ヘルシ～！鶏むね肉のとろとろ鍋
鶏むね肉を薄くそぎ切りにしたものに片栗粉をつけてしゃぶしゃぶに。スープにとろみがつい
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材料：
鶏むね肉、豆腐、大根、にんじん、せり、えのき、しめじ、エリンギ、水、和風だしパック（
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シンプル茶碗蒸し＊白だしをつかって
市販の白だしに追い鰹のひと手間で料亭の味に近づきます。鶏肉と三つ葉だけのシンプルな茶
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材料：
卵、水、白だし、酒、塩、かつお節、鶏肉（胸またはもも）、三つ葉
土鍋deポトフ＊ほんのりカレー味
大根やきのこたっぷりのヘルシーなポトフ。コンソメと鶏ガラスープのダブル使いで深い味に
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材料：
ソーセージ（お好みのもの）、鶏手羽先、キャベツ（中）、玉ねぎ(小)、にんじん（中）、
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きのこのガーリック塩焼きそば
きのこでかさ増し、2人で１玉。ガーリックをきかせたヘルシーな焼きそば。ビールにもシャ
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材料：
焼きそば麺、えりんぎ、えのきだけ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、鶏がらス
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にんじんとナッツのサラダ＊明太マヨドレ
千切りにしたにんじんに砕いたミックスナッツと明太マヨドレ。間違いない組み合わせです。
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材料：
にんじん(千切り)、ミックスナッツ（砕いたもの）、明太子、マヨネーズ、フレンチドレッ
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超簡単！雷ねじりこんにゃく
我が家のお弁当のおかずの定番、母の味のアレンジです。めんつゆのみの味つけで超簡単スピ
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材料：
こんにゃく、めんつゆ(濃縮タイプ)、サラダ油またはゴマ油、鷹の爪(輪切り)、かつお節
シンプルなおいしさ！白菜のさくさくサラダ
仕上げにオリーブオイルとしょうゆをまわしかけるだけの超スピード料理。
味付け海苔が決
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材料：
白菜（千切り）、油揚げ、じゃこ、味付け海苔、オリーブオイル、しょうゆ
