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豚バラde我が家の餃子♪
ひき肉を使わずに、豚バラを粗びきにするのが我が家流。皮パリ、中ジューシーな餃子で~す
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材料:
餃子の皮、豚バラ肉、キャベツ(みじん切り)、ニラ(みじん切り)、しょうが(すりおろし
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らっきょう入りもずく酢
市販のらっきょうを汁ごと使った、簡単もずく酢。らっきょうのしゃきしゃき食感としょうが
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材料:
もずく、しょうが(みじん切り)、らっきょう(薄切り)、らっきょうが浸かっている酢、酢
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おばあちゃんの味*大根と桜エビの煮もの
大根と桜エビをめんつゆで煮るだけの簡単おかず。おばあちゃんの味の再現。冷めてもおいし
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材料:
大根(乱切り)、桜エビ、水、酒、めんつゆ(濃縮タイプ)、塩、大根の葉
まるごとトマトのポトフ風スープ
トマトをまるごとスープにして、崩しながらいただきます。
簡単だけど、見た目も豪華で、
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材料:
●トマト(大)、●水、●コンソメ(顆粒)、●ハーブソルト、●塩コショウ、●ローリエの
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