お鍋シリーズ第二弾！ ～3度の味が楽しめる、シーフード豆乳鍋～
豆乳と味噌!?っとお思いの方、是非お試しください。一度食べ始めたら止まらない感じです
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材料：
サーモン、人参、ズッキーニ、キャベツ、玉ねぎ、椎茸、えび、いか、ペンネ、○豆乳、○だ
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里芋のとろ～り海老あんかけ
初のエビそぼろあんかけ。鶏のひき肉とはまたちがった旨味に感動!!エビからしっかりダシ
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材料：
里芋、海老、◎酒（海老の下味用）、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、水溶き片栗粉
手抜きでチョコっとバレンタイン
市販のチョコレートを溶かして材料と混ぜるだけの、とっても簡単なバレンタインチョコレー
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材料：
（クーベルチュール）チョコレート、★オートミール、★スライスアーモンド、★レーズン＆
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チキン＆いんげんサラダ～バルサミコ風味～
近所のCafeでまた新たなサラダを発見！これは簡単そう～!っと思って作ってみました。
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材料：
鶏ささ身又は胸肉、いんげん、レーズン、クランベリー、バルサミコビネガー、バジルorミ
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スーパーヘルシー!!アップルタルト
バター、お砂糖、ショートニング、卵、小麦粉は一切使わずAll Naturalな食材を
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材料：
リンゴ、★くるみ、★ナツメヤシ（デート）、◎シナモンパウダー、◎ハチミツ、◎リンゴジ
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ヘルシータルトPart2！桃＆林檎タルト
リンゴと桃を同時にBake！今回のタルト生地は家にある残り物で作ってみました。そして
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材料：
オート麦、アーモンド、プルーン、レーズン、林檎、桃、レモン水又は塩水(酸化/変色防止
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ビーツ サラダ ～Beet Salad～
カラフルで食卓が一気に華やぐ一品です。手間がかかっているようで、実はビーツを茹でるだ
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材料：
ビーツ、◎バルサミコ ビネガー、◎オリーブオイル、◎玉ねぎ(スライス)、◎バジル又は
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ヘルシーふわふわカップケーキ～抹茶風味～
Antioxidantをたっぷり含んだドライフルーツ(レーズン、プルーン、ラズベリー
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材料：
☆ハニー、☆オリーブオイル、☆豆乳、○全粒粉（ペイストリー用）、○ベーキングパウダー
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