あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。 ...

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ねぎパスタ

冬の甘~いねぎをたっぷり使ったパスタ。
材料: スパゲティ、長ねぎ、しめじ、ベーコン、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、醤油、塩・ ...

鶏肉としめじのピリ辛中華和え

電子レンジで作るので簡単。ピリ辛さっぱり味で箸の進む一品です。
材料: 鶏胸肉、しめじ、酒、●米酢、●砂糖、●醤油、●塩、●豆板醤、●ごま油、●白ごま

れんこんバーグ

お肉が少しでもボリュームのあるおかず♪バルサミコ入りのたれが美味しい。
材料: れんこん、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、●塩、●醤油、酒、●黒胡椒、●片栗粉、小麦粉、オリ ...