あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。 ...

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じゃが芋とにんにくの芽のピリ辛味噌炒め

食欲そそるコチュジャン入の韓国風味噌炒め。じゃが芋とにんにくの芽の食感も楽しめます。
材料: にんにくの芽、じゃがいも、●砂糖、●コチュジャン、●味噌、みりん、●酒、●白すりごま ...

プルーンとクリームチーズのマフィン

甘くてどっしり、ケーキのようなマフィン。ふわっとメープルの香りがします。
材料: ●強力粉、●アーモンドパウダー、●ベーキングパウダー、バター、きび砂糖、たまご、※メ ...