ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。htt ...

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セロリと豚コマの黒胡椒炒め

黒胡椒のピリリとした辛さが病みつきになる1品!
材料: 豚こま肉、セロリ、しめじ、おろし生姜、おろしにんにく、鶏ガラスープの素、黒胡椒、ごま ...

野菜たっぷり!のり餃子

皮を海苔にかえたお野菜たっぷりのヘルシー餃子! 沢山食べても安心です。
材料: 鶏ひき肉、ニラ、キャベツ、白菜、長ネギ、おろししょうが(チューブ)、おろしにんにく( ...

お野菜たっぷりサーモンソテー

生のサーモンが手に入ったらぜひ試していただきたい1品! 粒マスタードソースが味を引き ...
材料: サーモン、塩こしょう、ブロッコリー、ミニトマト、キャベツ、醤油、マヨネーズ、粒マスタ ...

ヤングコーンの丸ごと焼き

皮ごと焼いたヤングコーンは悶絶する美味しさ! 手に入ったらぜひ!
材料: ヤングコーン、バター、醤油

丸ごとズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニを丸ごと! 皮ごと食べられる簡単レシピです。
材料: ズッキーニ、ツナ缶、塩こしょう、ピザチーズ

長期保存に!さくらんぼのカルピス漬け

山形では定番のさくらんぼの保存方法です! カルピスに漬けて凍らせるだけ! 色鮮やかな ...
材料: さくらんぼ、カルピス(原液)

自家製さくらんぼ酢

地元の名産!さくらんぼを使用して自家製ビネガーを作りました。
材料: さくらんぼ、氷砂糖、酢

風味抜群!さくらんぼ酒2020

地元が山形なので、さくらんぼの時期によく作ります。 ブランデーで作ると風味が良くて美 ...
材料: さくらんぼ、レモン、氷砂糖、ブランデー