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料理研究家鈴木沙織
のキッチン
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ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。htt
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ヘルシー料理研究家
最近は主にInstagramでレシピをアップしています。
https://www.instagram.com/saori.suzuki1119
■実績
まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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セロリと豚コマの黒胡椒炒め
黒胡椒のピリリとした辛さが病みつきになる1品!
材料: 豚こま肉、セロリ、しめじ、おろし生姜、おろしにんにく、鶏ガラスープの素、黒胡椒、ごま
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野菜たっぷり!のり餃子
皮を海苔にかえたお野菜たっぷりのヘルシー餃子! 沢山食べても安心です。
材料: 鶏ひき肉、ニラ、キャベツ、白菜、長ネギ、おろししょうが(チューブ)、おろしにんにく(
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お野菜たっぷりサーモンソテー
生のサーモンが手に入ったらぜひ試していただきたい1品! 粒マスタードソースが味を引き
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材料: サーモン、塩こしょう、ブロッコリー、ミニトマト、キャベツ、醤油、マヨネーズ、粒マスタ
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ヤングコーンの丸ごと焼き
皮ごと焼いたヤングコーンは悶絶する美味しさ! 手に入ったらぜひ!
材料: ヤングコーン、バター、醤油
丸ごとズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニを丸ごと! 皮ごと食べられる簡単レシピです。
材料: ズッキーニ、ツナ缶、塩こしょう、ピザチーズ
長期保存に!さくらんぼのカルピス漬け
山形では定番のさくらんぼの保存方法です! カルピスに漬けて凍らせるだけ! 色鮮やかな
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材料: さくらんぼ、カルピス(原液)
自家製さくらんぼ酢
地元の名産!さくらんぼを使用して自家製ビネガーを作りました。
材料: さくらんぼ、氷砂糖、酢
風味抜群!さくらんぼ酒2020
地元が山形なので、さくらんぼの時期によく作ります。 ブランデーで作ると風味が良くて美
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材料: さくらんぼ、レモン、氷砂糖、ブランデー
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