こま川めしのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

荒川支流の高麗(こま)川は、海に注ぎ、世界とつながります。この高麗川を情報発信の ...

鯛の兜煮〜ねぎまなべ風〜

埼玉県は長ねぎや青菜が有名！天然コラーゲンたっぷりの鯛のお頭で食べているあいだに唇も ...

材料：鯛（カブト）、長ネギ、春菊、つゆの素、日本酒、大根（おろし）、唐辛子

埼玉県産のヨーグルトをつかってリンゴをあえているので褐変しません。朝食にピッタリの簡 ...

材料：リンゴ、ヨーグルト、ブルーベリー（冷凍可）、ジャム（など）

埼玉県の名物長ねぎ！シンプルに長ねぎを楽しむ料理です。沢山のの食材を使わないので、簡 ...

材料：長ネギ、マグロ（刺身用）、春菊、つゆの素、大根、七味とうがらし、うどん（乾麺）

埼玉県奥武蔵は桂木柚子を種子と果皮ごとペーストにした「タネまで柚子らん」を使ったホ ...

材料：タネまで柚子らん、グラニュー糖

埼玉県の地鶏タマシャモの親子丼です。あえて、玉ねぎではなく埼玉産の長ネギを使ってみ ...

材料：鶏肉（タマシャモ）、長ネギ、卵、つゆの素、日本酒、水

柚子果汁を使ったさっぱりカブサラダです。箸休めやお酒のおつまみとしていかがでしょう。

材料：かぶ、かぶの葉、柚子、塩昆布、サラダ油

埼玉県特産の「のらぼう菜」は春が旬の食材です。茹でると甘いのらぼう菜は、ちょっぴり辛 ...

材料：のらぼう菜、ベーコン、ニンニク、鷹のつめ、アンチョビ、パスタ、塩コショウ、オリーブオ ...

埼玉川越ポークと埼玉桂木ゆずをつかった「ゆずの里工房」の正統派ジャムのコラボレー ...

材料：豚肉（スペアリブ）、ゆずジャム（ゆずの里工房）、赤ワイン、つゆの素

一般的なレシピですが、やまいも、大麦、卵は埼玉オクムサシの特産品です。卵を使うこと ...

材料：やまいも、薄口醤油、卵(全卵)、米、押し麦（大麦）

埼玉県産の長ネギ、キノコと小川町のお肉屋さんアーチャンの特製ベーコンの炒め物です。長 ...

材料：ベーコン(ブロック)、長ネギ、キノコ（しめじ）、日本酒、薄口醤油

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