大学生と高校生、2人の男の子のお母さんです。2014年5月キッチン開設以来、皆さ ...

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抹茶のジュレ&ホワイトチョコのムース

ホワイトチョコと相性抜群の抹茶を使ったデザート♪和洋折衷で和食にも洋食にも合う!
材料: 牛乳、ホワイトチョコレート、ゼラチン、生クリーム、抹茶、上白糖、アガー、水

アーモンドプラリネ風味のガトーショコラ

アーモンドプラリネの風味が秋らしい♪ホワイトチョコレートベースのガトーショコラです。
材料: 無塩バター、ホワイトチョコレート、アーモンドプラリネペースト、卵黄、卵白、上白糖、国 ...

ライチのジュレ&ムース

まだまだ暑い日がのデザートに♪材料少ない簡単なジュレ&ムース!
材料: 粉ゼラチン、グラニュー糖、ライチピューレ(加糖)、生クリーム、アガー、グラニュー糖、 ...

マンゴージュレ&ムース

マンゴーのジュレとムースが2層になったデザート♪材料少なく作りやすい!
材料: 粉ゼラチン、生クリーム、マンゴーピューレ(加糖)、グラニュー糖、アガー、グラニュー糖 ...

バターナッツのマフィン♪

バターナッツ(かぼちゃ)を皮ごと使った♪自然な甘みのマフィンです!
材料: バターナッツ、無塩バター、きび砂糖、卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンド ...

ゆで小豆缶と粉寒天で簡単♪水ようかん

ゆで小豆缶と粉寒天で作る簡単和菓子
材料: 粉寒天、水、ゆで小豆

簡単♪なめらかカスタードプリン

余った生クリームの消費におススメ!簡単&美味しいカスタードプリンです♪
材料: 牛乳、生クリーム、上白糖、卵

簡単♪濃厚生チョコプリン

余った生クリームや賞味期限が迫った牛乳や卵の消費におススメ♪濃厚な生チョコ味のプリン ...
材料: 牛乳、生クリーム、ダークスイートチョコレート、きび砂糖、卵

アーモンドクッキー(プレーン&ココア)

アーモンドまるごと1個のせたクッキー♪混ぜるだけ !簡単です。
材料: 無塩バター、粉糖、全卵、国産薄力粉、無塩バター、粉糖、全卵、国産薄力粉、ココア、ロー ...

米粉のふわふわマドレーヌ♪

米粉100%のふんわりかる〜いマドレーヌです。冷蔵庫に入れて冷やして食べるのもおスス ...
材料: 卵、上白糖、製菓用米粉、ベーキングパウダー、塩、無塩バター