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白身魚のラビゴットソース掛け
お刺身に飽きた時はコレ!ラビゴットソースで彩り豊富♪食物繊維、ビタミン豊富、塩分の取
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材料:
白身魚のお刺身(ひらめ、鯛など)、キーウィ、玉ねぎ(みじん切り)、トマト{またはミニ
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ぐるぐるマッシュポテトグラタン
グラタンの1番上はマッシュポテト!茄子と簡単ミートソース、チーズの4層になった濃厚♪
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材料:
挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、茄子、オリーブオイル(炒め用)、ケチャップ、ウスターソ
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簡単10分Deチーズクリームパスタ☆
材料を入れてグツグツ♪かき混ぜながら待つだけでチーズクリームパスタの出来上がりです☆
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材料:
早ゆで3分ペンネ、冷凍エビ、しめじ、オリーブオイル(サラダ油でも)、クレージーソルト
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鮭の親子ひなデコ寿司
鮭といくらの親子寿司をデコレーション寿司にしてみました。緑は意外?キュウリの漬物☆家
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材料:
ご飯、寿司酢、鮭切り身、炒りゴマ、キュウリの漬物、卵、砂糖、塩、油 卵焼き用、いくら
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鶏肉ときのこの濃厚クリーム煮
低温調理で柔らかい鶏胸肉とたっぷりのきのこを生クリームで味付け。水を全く使っていない
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材料:
鶏胸肉、クレージーソルト、しめじ、椎茸、えのき茸、鶏がらスープの素(顆粒)、生クリー
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お鍋1つで☆かぼちゃ豆乳プリン
濃厚なポタージュみたいな甘くない、食事プリンです♪お鍋1つで出来ますよ!
材料:
かぼちゃ(正味)、水、鶏がらスープの素(顆粒)、豆乳(無調整)、クコの実、ゼラチンパ
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ツナと彩り野菜のキッシュ
ちょっとしたおもてなしにも向く彩り綺麗な野菜とツナのキッシュ。市販のパイ生地と材料を
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材料:
冷凍パイシート、シーチキン缶(フレーク)、玉ねぎ(中)、赤パプリカ、ブロッコリー、卵
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